Pivo – fakta a mýty o zlatavém moku
Pivo – někdo ho miluje, někdo ho nemůže ani cítit. Někdo se k jeho lahodné chuti musí “propoít”, jsou také lidé, kteří ho měli rádi do určitého věku, ale poté dali přednost například vínu. Pivo je nápoj, který ale vesměs milujeme a Česká republika patří mezi největší výrobce a také distributory piva. Budějovický Budvar nebo Plzeň můžete najít ve světových hospodách a restauracích, například i ve Finsku. Tam si za ní ale dost připlatíte.
Co jste o pivu možná ani nevěděli, ale je to pravda?
O pivu najdete mnoho faktů, které jste možná ani nevěděli. Existuje jich opravdu mnoho. Pravdou že, že konzumenty piva jsou většinou muži. Ve Spojených státech pivo pije na 54 % mužů. Ani ženy ale nejsou tolik pozadu, dopřává si ho celých 27 %. Milují ho především lidé ve věku 18 až 34 let. V hospodách ale samozřejmě najdete i štamgasty, kteří na zlatavý mok docházejí pravidelně už celá desetiletí.
Pivo se nemusí jen pít. Hodí se také kuchařům, kteří ho mohou použít do svých receptů. Výjimku nejsou ani kosmetické přípravky s přísadou, která je všem velmi známá. Pivo je vhodné na regeneraci pokožky, najdete ho také v krémech. Ochutnat ale můžete také zmrzlinu z piva.
Pivo by se nikdy nemělo nechávat na světle. Je na něj citlivé a můžete ho znehodnotit. Pivo po nějaké době na světle bude zvláštně zápachat a nebude vhodné ke konzumaci. Pivo je ale také dobré na kosti. Že neobsahuje vápník? Najdete v něm ale křemík, který je pro zdravé kosti také potřeba.
Pivo a vitaminy? Ano, jde to! Jaké v něm můžete najít?
Pivo obsahuje kromě alkoholu také mnoho látek, které mohou být našemu tělu ku prospěchu. Nejčastější látkou jsou sacharidy, které pocházejí z ječného sladu. V pivu najdete hned několik druhů. Sacharidy, které najdete v pivu, se velmi rychle uvolňují a proto nám dodají energii. Pivo má ale vysoké glykemický index. Pokud by neobsahovalo alkohol, stalo by se nápojem, který by vám po sportovním výkonu dodal největší vzpruhu.
Kromě sacharidů v pivu najdete i další složky. Nejen bílkoviny, ale například i vitamin B, o kterém se hodně mluví. Béčka v něm sice najdete, ale vzhledem k tomu, že je pivo alkoholický nápoj, se většina vitaminů znehodnotí. Hořké látky, kterými je pivo známé, pomohou trávicímu procesu. Proto si řada lidí dává po těžkém obědě nebo večeři malou sklenici piva “na slehnutí”. Něco na tom opravdu je, protože se budete cítit lépe.
Rozdíly jsou v energetické hodnotě piva. Vzhledem k tomu, že jich existuje několik desítek druhů, jejich energetická hodnota se bude lišit podle toho, jestli je pivo světlé nebo tmavé. Světlá patří mezi méně kalorická. Silnější piva s vyšším procentem alkoholu jsou také energeticky bohatší.
Jak je to s informací, že pivo zabíjí mozkové buňky?
Pivo jako samotný nápoj mozkové buňky nepoškozuje. Je to mýtus, krerý ale většina lidí ráda používá, aby si někdo jiný pivo nedával ve větším množství. Mozek ale mohou poškodit alkohol, který je nejen v pivu, ale také v ostatních nápojích. Záleží ale na množství. Pokud si dáte jedno nebo dvě piva denně, k poškození mozku nedojde. Jestli to ale přeháníte, po nějaké době se mohou mozkové buňky poškodit, což snadno poznáte. I když tedy pivo obsahuje vitaminy skupiny B a další látky, které nám pomohou, s pitím piva to nikdy nepřehánějte. Bolehlav a kocovina, které se objeví druhý den, za to nestojí. Pivo také neobsahuje žádný cholesterol, naopak může podpořit tvorbu zdravého cholesterolu. Ohledně tohoto zdravotního problému se tak nemusíte ničeho bát.
Pivo dělá hezká těla? Jak je to s pivním břichem?
Pokud si pivko dáte jen občas, nemusíte se bát, že byste přibrali několik kilogramů. Milovníci zlatavého moku, kteří si dopřávají několik kousků denně, a k tomu si dávají smažený sýr s hranolkami, by ale měli být připraveni na to, že se pivní “pupek” může velmi rychle objevit. U některých lidí ale může mít pití piva opačný účinek – budou hubnout. Je to způsobeno tím, že alkohol zpomaluje výměnu tuků. Takže skutečnou příčinou pivního břicha může být spousta kalorického jídla, které konzumujete. Pokud preferujete nezdravý životní styl a do toho máte rádi pivo, kilogramy budou přibývat raketovým tempem.
Je možné si dát pivo i při dietě?
Ač se to jeví jako neuvěřitelné, pivo můžete pomoci také při dietě. Jestli máte od lékaře nařízenou dietu, která vás omezuje na některých potravinách, není na škodu si dopřát malou skleničku piva. Samozřejmě tak nesmíte dělat denně. Nejlepší variantou je nealkoholické pivo. Rozhodně nezkoušejte sladká piva, jako je radler nebo jeho napodobeniny. Jsou plné cukru a při dietě naprosto nevhodné. Ohledně alkoholického piva je nejlepší světla desítka, která dodá energii ve správném množství.
Pití piva v menším množství tak může našemu tělu jen prospět. Některé zdroje uvádějí, že pivo může dokonce pomoci při nachlazení nebo jiných zdravotních starostech. Ječmen, který pivo obsahuje, má totiž zahřívací vlastnosti, zlepší se vám krevní oběh a bude se vám lépe dýchat. Pivo si ohřejte, a do jedné lahve přidejte čtyři lžičky medu.
Pivo mohou využít také ženy, a to nejen k pití. Díky vitaminům, které obsahuje, se hodí také na pleť, protože ji bude regenerovat a hydratovat. Pokožka bude vláčná a zdravá. I když pivo budete mít, bude to mít skvělé výsledky. Proto se pivo používá také při kosmetických procedurách. Oblíbené je například koupání v pivu, které najdete v dobrých lázních.
