Považujete čas strávený v kuchyni za nutné zlo, nemáte čas na zdlouhavé vaření, nebo prostě jen milujete rychlá a lehká jídla, na kterých si pochutnáte a připravíte je za pár minut? Pak jste tu správně! Přinášíme vám několik tipů na lehké a rychlé obědy, které chutnají naprosto báječně, jsou zdravé a připravené během chvíle. U sporáku…
Zatímco žebříčkům oblíbenosti v oblasti doplňků stravy ze zdravých hub až dosud vévodila především hlíva ústřičná, v posledních letech se na trhu objevila o něco méně známá houba – lesklokorka lesklá, se kterou se setkáme především pod jménem reishi. Té jsou připisovány nejrůznější zdravotní benefity, na které se mimo jiné podíváme blíže v dnešním článku….
Taky se vám stýská po letních pokrmech plných barevné křupavé zeleniny, salátech a masu zdobeném bylinkami, které jste chvilku předtím utrhli na zahrádce? Venku sice panuje zima, to ale neznamená, že si tyhle lahůdky nemůžete dopřát. Co si takhle vytvořit bylinkovou zahrádku doma? Čerstvé bylinky nic nenahradí Jasně, sice si můžete v létě bylinky nasbírat a…
Patříte mezi kuchaře, kteří rádi experimentují s rozmanitými chutěmi? Pak určitě ve svém království ukrýváte tajné zbraně v podobě koření a přírodních dochucovadel. Pak se nabízí otázka, do kterého tábora se řadíte? Preferujete čerstvé bylinky nebo naopak častěji saháte po sušené variantě? A víte, že můžete s radostí používat obojí? Kdy sáhnout po čerstvých a…
Asi všichni víme, nebo si aspoň myslíme, že víme, co jsou sacharidy zač. Mnozí z nás si ale pod nimi představí automaticky rafinované cukry, které naše tělo až tolik nepotřebuje. Pod pojmem sacharidy se toho ale ukrývá mnohem víc. Sacharidy jsou pro naše tělo jakýmsi motorem Bez sacharidů se naše tělo neobejde, vystačí si ale s přiměřeným…
Není to tak dlouho, co venku začala vládnout paní Zima, na druhou stranu to ale znamená, že léto je ještě daleko a my, kteří v posledních dnech a týdnech přibrali nějaké to kilo, máme šanci zhubnout do plavek. Jenže jak na to, abyste nemuseli do obchodu pro nové plavky? Hubnutí je hlavně o motivaci Většina z nás…
Taky vás občas zabolí v zádech, že se skoro ani nemůžete pohnout? Nebojte se, nejste v tom sami. Bolest zad čas od času potrápí většinu z nás. Bohužel si za potíže v mnoha případech můžeme sami, protože se málo hýbeme a hromadu času trávíme u počítače, televize a podobně. Proč nás často bolí záda? Bolest zad je jednou z nejběžnějších…
Kvalitní olivový olej je bez debat základem studené středomořské kuchyně. V obchodech je však k dostání opravdu široká nabídka nejrůznějších značek a typů olivového oleje, mezi kterými může být problém se zorientovat. Pokud jste až dosud vybírali kvalitní olivový olej pouze na základě vysoké ceny, jste na správném místě – v následujících řádcích se podíváme…
Při sušení jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny si můžete vybrat, jestli k němu použijete sušičku na ovoce, klasickou troubu nebo čerstvý vzduch, který sice nebude stát žádné peníze, ale zase tato metoda vyžaduje větší prostor. Pokud máte některého druhu zeleniny nadbytek, je sušení nejlepší metodou uchování cenných vitaminů a minerálů, které zelenina nebo ovoce obsahuje. Sušená…